TUTTI I DOLCI AL CIOCCOLATO
CHE VUOI...
INGREDIENTI
- 125 gr di cioccolato fondente
- 75g di burro (o margarina)
- 3 uova
- 125g di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE
Fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria con il burro.
Sbattere con un frustino le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Unire al composto il cioccolato e il burro fusi.
Mescolare il tutto dolcemente e unendo poco alla volta la farina.
Versare la crema in una tortiera foderata di carta da forno o imburrata e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.
OPPURE
300 gr di farina
350 ml di latte
220gr di zucchero
200 di burro
80 gr cacao amaro
3 uova
lievito per dolci
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