LA MIA IDEA
C’era una volta il cibo da strada, quello fatto di sapori che ti travolgono come uno schiaffo inaspettato, quello dei baracchini al limite della tolleranza Asl, quello che al primo morso unto ti fa rimpiangere di aver dimenticato i tovaglioli.
C’era, e oggi c’è ancora a giudicare dalle panelle assaggiate
l’ultima volta che sono stata a Palermo, io amo tutto il cibo di strada, ben venga se la location e' pulita e l'olio della frittura viene cambiato giornalmente, ma sono quesiti che se ami lo street food non devi porti. La mia idea ....intanto vi do' un assaggio....
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