UNA VOGLIA IRREFRENABILE

DI DOLCE

L' inverno e' lungo e le serate anche un po' noiose per un' ipereattiva come me, e allora cosa c'e' di meglio che sperimentare " Dolci sorprese"

SUNSET DI BINA

Ed eccomi qui  raccontare come e' nata la mia casa nelle colline toscane, era anni che la cercavo, e vuoi per il budget, vuoi perche' mio marito non asseconda mai le mie scelte, un po' di anni sono passati.

Ho girato in lungo e in largo, con agenti immobiliari e anche da sola, mi sono persa tra le colline Toscane, la volevo grande, la volevo piccola, la volevo con tanto terreno, la volevo rustica, quelle che volevo erano inavvicinabili...un miliardo di variabili, alcuni punti pero' li ho avuti ben chiari fin dall'inizio, volevo:

- Un panorama mozzafiato, a dire il vero volevo visualizzare le Torri di San Gimignano, il compromesso e' che ci arrivo con soli 12 km di cammino.

- Sentieri alla portata di "Porta" , esco di casa e cammino, come potrei fare altrimenti e' una vita che cammino.

- Un tramonto tutte le sere...

- Un grande camino.

- Una grande cucina per cucinare e condividere.

Una cosa che cerco sempre nei miei viaggi e che finalmente posso proporre a tutte le persone che soggiorneranno a casa mia e' l' opportunita' di vivere davvero come le persone del luogo e insieme a loro.

Avete mai visto Antoine de Maximy, il viaggiatore francese della trasmissione TV " Posso venire a dormire da voi?", quello che viaggia da solo chiedendo di essere ospitato alle persone che incontra in vari paesi del mondo?

Ecco nel mio B&B e' veramente come chiedere ospitalita' in una comune casa toscana.

Sarete accolti sempre con tisane calde e qualche stuzzichino preparato in giornata.

La proprietaria che e' una camminatrice da sempre vi guidera' e vi consigliera' percorsi inediti e non solo quelli classici e conosciuti come la ormai famosa " Francigena ".

Se poi sei un appassionato di cucina in base alla stagionalita' e al menu' di casa, sarai partecipe nella preparazione di coccoli, pizze, farinate, pappa al pomodoro, insaccati, pasta fresca, cenci, insomma tutto cio' che mi passa per la testa.

La mia casa e' situata in posizione strategica, da qui e' possibile visitare Firenze, Siena, Pisa,  Volterra e tutti i bellissimi borghi della Val D'Orcia.