MENU' 118 SFUMATURE DI ROSSO...lasciati tentare
-Aperitivi con sfizi caldi e freddi
-Antipasti con pate' toscano e cipolle di tropea
* taglieri di salumi e isola di formaggi
* tielle di cous cous con verdure e pesce

...

* polpettine speziate su specchio di gorgonzola
* caprese nei bicchierini
*mousse di caprino sul cucchiaio con salmone e erba cipollina
*la pappa di cuocheperpassione
*quenelle di polenta bramata con ragu' di salciccia e porcini
*ravioli passion
* spiedini grigliati
*assortimento di dolci e coccole finali di cuocheperpassione
vino acqua

OPEN BAR "DEDALO CAFFE"

...lasciati tentare...e' questo e' l'altro di cuocheperpassione....burlesque

Il burlesque recupera prima di tutto la femminilità che le donne negli ultimi decenni hanno perso. Perché propone una danza senza modelli di riferimento : la donna del burlesque non ha un corpo standard, ma e' unica

rispetto alle altre, sia per le sue forme che per la sua personalità e il suo carisma. Inoltre il tipo di seduzione che il burlesque presenta non si avvale di aggressività e corpi al vento, ma ironia, giocosità e mistero, caratteristiche che tutte le donne possono utilizzare”.

                                           SWAP PARTY

con il cambio della stagione so gia' come andra' a finire..vestiti scarpe che non hai mai messo e non metterai mai e stanno li' ad occupare spazio prezioso...e ellora cosa aspetti a venire allo swap party, e' un party speciale do...ve possiamo scambiarei nostri vecchi abiti, scarpe accessori, regali mai usati ( mi raccomando puliti e in ottime condizioni).Attenzione la locatione' assolutamente segreta e verra' rivelata solo a chi da conferma della partecipazione .......e poi dite che non vi voglio bene!!!!!!

...oggi ciccia...e pappardelle
Quand’e t’arrivi quà in piazza di’ Mercato l’è bene tu lo senta l’odor dello stufato!
Se poi tu guardi avanti di dietro alla casina l’appare come d’incanto una bella botteghina. Si chiama Zà Zà!
Si mangia da Re!
C’è posto

 per tre un tu manchi che te!
Appena tu tiri in giù la maniglia eccoti qua t’arrivi in famiglia.
Di primo c’è il farro, la zuppa la pasta e fagioli, la roba l’è buona, sian bravi figlioli.
E poi lo stracotto, l’agnello, i’ cacciucco mi sbaglio di poco, o tu sei anche un po’ stucco, se poi tutto questo a te nin ti piace un chilo di carne ma fatta alla brace.
Che voi un po’ di migliaccio?
Gliè bono, bassino, co’ pinoli, l’uvetta bono davvero, ma gliè sempre diaccio!
Un po’ di vin santo con du’ cantuccini?
Tu storgi la bocca?
Un sian mica cretini!
Se a te un t’è piaciuto il grande ZàZà e sordi un li voglio e sorti di quà!

Agnello e melanzane in cotoletta al basilico con caponata di verdure e grattachecca intensa di mentuccia selvatica

Lo sai perché mi piace cucinare?"
"No, perché"?
"Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zucchero e latte l'impasto si addensa: è un tale conforto....

E se il vero piacere fosse già adesso...
si, prima che tutto cominci...
quando l'atmosfera si carica di promesse...
quando nulla ti può deludere...
perché tutto può ancora succedere...
Infondo non è forse vero che l'attesa del piacere è essa stessa il piacere?"