UN BEL RISOTTO CON PORRI E FORMAGGIO BRIE

NO QUESTA RICETTA NON LA SCRIVO, IO SONO PIU' CHE SICURA CHE TUTTI CONOSCONO LA BASE DEI RISOTTI, LA TOSTATURA, LA SFUMATURA, COME SI AMALGAMA NEL FINALE.

APPUNTO IL FINALE, PRENDI IL BRIE LO FAI SCIOGLIERE CON UN PO' DI LATTE E LO AGGIUNGI AL RISO CON I PORRI, UNA BELLA NOCE DI BURRO E AMALGAMI, 

ECCO FATTO