I PRIMI CHE PASSIONE

TAGLIATELLE FUNGHI SALCICCIA E ZAFFERANO

Si lo so che questo e' un blog di cucina, quindi dovrei scrivere le ricette, ma e' cosi' noioso stare sempre a dire le stesse cose, io dico che quando uno ha le idee e gli ingredienti e' gia' fatto.

In cucina le cose si ripetono, quindi un sugo fatto con i funghi e la salciccia e' veramente facile, metti lo scalogno fai appassire poi aggiungi i funghi e poi la salciccia, un po di vino per sfumare e il gioco e' fatto, alla fine con un po' di acqua di cottura delle tagliatelle aggiungi lo zafferano