Torretta  di melanzane e spiedino di cernia al sesamo


500 gr filetti di cernia, puliti.
2 melanzane scure
una ventina di pomodorini datterini
1 grosso spicchio d'aglio
origano fresco
sesamo bianco
olio, sale, pepe

A volte spiegare queste ricette e' quasi inutile, tutte le donne che sanno anche solo piccole nozioni di cucina, sanno come gratinare le melanzane e i pomodorini, sanno come passare la cernia nel sesamo e passare velocemente in forno, l'assemblaggio poi lo fai come vuoi...