NOTTI PICCANTI A MONTALBANO..
CENA CALABRESEDIREI CHE TRA TUTTI GLI IMPEGNI IL RICORDO DELLE MIE ORIGINI ENOGASTRONOMICHE MI APPASSIONA SEMPRE MOLTO, E ALLORA FIATO ALLE TROMBE TRA TELEFONATE A MAMMA, RISPOLVERO DEL RICETTARIO SEGRETO, NUOVE SPERIMENTAZIONI ECC, ECC, E COMUNQUE IL PRINCIPE DI TUTTE LE PREPARAZIONI E' LUI, SUA MAESTA' IL PEPERONCINO.
ECCO IL MENU'
FRISELLE AL POMODORO E CIPOLLA DI TROPEA
A NDUJA MA QUELLA VERAMENTE PICCANTE, IL CACIOCAVALLO E I PUTIRI AL BURRO, I TARALLI
LE MELANZANE ALLA SCAPECE, LE OLIVE PICCANTI, LE ACCIUGHE PICCANTI
A PASTA CHINA,
PEPERONI E PATATE E SPEZZATINO SILANO CON LE OLIVE
LA PARMIGIANA
LE BRACIOLE INBOTTITE
LOCATION A SORPRESA COME PIACE A ME..
PORTATI UNA COPERTA DEI CUSCINI , UNA PILA...DOPO CENA GUARDEREMO LE STELLE...
PORTATI ANCHE DA BERE...SE BEVI...IO PORTO L'ACQUA
MENU
ECCO IL MENU'
FRISELLE AL POMODORO E CIPOLLA DI TROPEA
A NDUJA MA QUELLA VERAMENTE PICCANTE, IL CACIOCAVALLO E I PUTIRI AL BURRO, I TARALLI
LE MELANZANE ALLA SCAPECE, LE OLIVE PICCANTI, I
A PASTA CHINA,
LE BRACIOLE INBOTTITE
PEPERONI E PATATE E SPEZZATINO SILANO CON LE OLIVE
LA PARMIGIANA
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