SUNDAY BRUNCH

Premessa, 
non mi piace la parola brunch: già da sola, già dal suono, si presta ad essere ridicolizzata. E’ un ibrido moderno, una fusione fredda tra due belle parole (breakfast e lunch), che ti fa pensare a quei tristi incroci tra vocaboli usati dai personaggi che si sentono un sacco giusti (e invece vengono derisi da tutti) dei film americani e che spesso, in bocca a certe persone, viene consumata a furia di essere usata a sproposito, per far colpo o per fare i brillanti. Ed è un peccato, perché il brunch è un pasto BUONISSIMO ed un’idea fantastica, è inutile negarlo.E quindi anche noi adottiamo questo termine anglosassone, i nostri brunch pero' hanno assolutamente una rivisitazione mediterranea

nel brunch mediterraneo trovate primi caldi e della tradizione regionale

ea