E SIAMO ARRIVATI IN AUTUNNO, MI PIACE QUESTO CLIMA AUTUNNALE, E' PROPRIO VERO OGNI STAGIONE HA LA SUA MAGIA, DIREI CHE QUESTO E' PROPRIO IL CLIMA GIUSTO PER CREME O ZUPPE CHIAMATELE COME VI PARE, IO LE ADORO. SONO DAVVERO SEMPLICI ANCHE PERCHE LA BASE E' SEMPRE LA STESSA

-CIPOLLE BIANCHE E PATATE, SI SFUMA CON VINO BIANCO, E POI SI AGGIUNGE LA VERDURA DEL MOMENTO, QUELLA CHE VUOI, O I FUNGHI, O I PORRI,

MA ANCHE LE ZUCCHINE, INSOMMA PROPRIO QUELLA CHE VUOI, SI AGGIUNGE DEL BRODO E SI CUOCE PER CIRCA 3O MINUTI,A COTTURA ULTIMATA SI PASSA AL SETACCIO E NATURALMENTE PER DARE QUEL TOCCO DA CHEF PUOI DECORARE LA ZUPPA COME VUOI

UN FANTASTICO SCORCIO.....