SUA MAESTA' IL BABA' IL BABA' E DOPO IL CORNETTONE , RIUSCITO MOLTO BENE, GRAZIE ANCHE A MIO MARITO CHE MI DA SEMPRE QUALCHE SPUNTO, INCOMINCIO GLI ESPERIMENTI DEL BABA', LI AVEVO GIA' PROVATI UN PO DI TEMPO FA, MA NON ERANO VENUTI BENISSIMO...ECCO LA RICETTA 6 uova  1 cucchiaio di zucchero  1 cucchiaino di sale  25 gr di lievito di birra  100 gr di margarina  400 gr di farina Ingredienti bagna al rum: 500 ml di acqua  250 gr di zucchero  1 buccia di limone  250 ml di rum FAI L'IMPASTOContinua a far girare la planetaria, sino a che l’impasto non diventerà elastico, corposo e si staccherà dai bordi del recipienteLA RICETTA E' LUNGHISSIMA ,UNA COSA E' CERTA PIU' LAVORATE L'IMPASTO E PIU' IL BABA' VIENE BELLO SGRANATO .Imburra attentamente gli stampi del babà. Riempi la forma di impasto sino al 50% circa dello stesso. Lascia lievitare per almeno 15/20 minuti.Nel frattempo preriscalda il forno sino a 250°. Infornalo a questa temperatura per una quindicina di minuti, poi abbassa il forno a 190° e lascia cuocere i babà negli stampi per altri 15 minuti, circa.Oltre che dall’odore sara' il colore e la forma assunta a farti capire che i tuoi babà sono pronti: devono essere dorati, alti, ben gonfi. Tira i babà fuori dal forno, una volta che avranno raggiunto la cottura. A questo punto sarebbe opportuno lasciarli riposare per almeno 12 ore. Una volta che saranno opportunamente asciutti, prepara la bagna, che del babà, francamente, è tutto