FRANCIGENA 2015

PERCHE' CAMMINIAMO ? 

Le persone oggi si mettono in cammino per molti motivi, e non è detto che uno prevalga nettamente sugli altri. A volte si parte per curiosità, per irrequietezza, per trovare delle risposte a delle domande, e perfino per trovare delle domande a cui rispondere.
La spiritualità, la ricerca interiore, sono molto importanti anche per i laici, e un cammino di pellegrinaggio religioso è un ambito ideale per accogliere questo tipo di esigenza.
Infine, nel lungo periodo di crisi che stiamo attraversando, il cammino è una risposta ideale allo sgretolamento dei pilastri della cultura occidentale, all’incertezza del futuro, alla mancanza di punti di riferimento precisi.

l cammino riporta le persone alla semplicità, le costringe alla frugalità, ogni passo è un invito a ripensare la scala dei valori. Lo zaino diventa un simbolo del fardello che dobbiamo portare sulle spalle nella nostra vita quotidiana, di come i beni materiali da cui non vogliamo separarci diventino un peso. Svuotare lo zaino, regalare un indumento, un paio di scarpe che ci pesano, lasciarlo in un ostello a disposizione di chi ne ha bisogno, diventa un gesto liberatorio, che dà immediato sollievo alle nostre spalle, che rende il nostro passo più lieve.
La condivisione, l’empatia, la solidarietà, lungo un cammino smettono di essere parole e diventano uno stile di vita quotidiano, una necessità. Lungo il sentiero si costruiscono amicizie profonde nel giro di pochi chilometri, con dinamiche impensabili nella vita di tutti i giorni. Amicizie che spesso proseguono per anni dopo la fine del viaggio, anche se ci si trova in nazioni diverse.

Per questo, e non solo per questo, tante persone oggi si mettono in cammino.

(CIT di un pellegrino)

 

NOTTE ...PICCANTE

Secondo uno studio la personalità è strettamente correlata alla preferenza di cibo e le persone che amano il cibo piccante sono realmente le più audaci. [Ricerca del 2013, presentata dall’Istituto di Tecnologie Alimentari]

Chi mangia cibo piccante fa spesso scelte più sbagliate, rischia di trovarsi in situazioni estreme più facilmente e ha un atteggiamento decisamente più avventuroso.

 

Tutto questo ha un senso, provate a pensare a tutte quelle persone che conoscete e che sapete amare e consumare il cibo piccante: sono sicuramente le più particolari, folli e anche le più rissose, spesso con interessanti storie da raccontare.

Sono quelle che non si sono mai accontentate, che hanno lasciato il certo per l’incerto, per le quali nulla è più eccitante di una sfida; sempre in discussione e che bramano il cambiamento.

Vi ho convinto?

Bene vi aspetto

 l'11 LUGLIO ALLA MIA CENA PICCANTISSIMA.....

https://it-it.facebook.com/murano.bina

TU PORTA SOLO UN CUSCINO E UNA COPERTA....TI SERVIRANNO

pasta e fagioli

Ingredienti (per 4 persone)

250 g di pasta mista o altra pasta corta
400 g di Patate
1 carota
1 costa di sedano
1 costa
1 Cipolla
60 g di erborinato di bufala (o altro formaggio erborinato)
60 g di pecorino romano
80 g di polpa di ricci di mare
60 g di olio extra vergine di oliva
Sale qb.

Procedimento

Pulire il sedano, la carota e la cipolla, tagliarli a cubetti molto piccoli e lasciarli rosolare in un tegame a fuoco moderato per 3 minuti circa.

Aggiungere le patate precedentemente lavate pelate e tagliate a cubetti.

Coprire il tutto con acqua e lasciare cuocere lentamente per 30 minuti ed infine aggiustare di sale.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla molto al dente.

Terminare la sua cottura insieme alla minestra di patate.

A cottura ultimata mantecare con il pecorino grattugiato e il formaggio erborinato.

Servire in piatti fondi distribuendo sopra ciascun piatto la polpa di ricci di mare.

NOTTE PICCANTE...

11 LUGLIO 2015

DALLE ORE 20

NOTTE PICCANTE ....

UNA LINGUA DI FUOCO SCHIAFFEGGIA LE PAPILLE ARROSSATE E IL PALATO E' UN INFERNO GODERECCIO, CON DIAVOLI CHE CANTANO E BALLANO...
NOTTE BIANCA??? NOOOO
NOTTE ROSA??? NOOO
NOTTE AZZURRA??? NOOO
...LASCIATI TENTARE
A NOI PIACE LA NOTTE PICCANTE...
.

MENU

ANTIPASTO CON PRODOTTI TIPICI AL PEPERONCINO
A NDUJA MA QUELLA VERAMENTE PICCANTE, IL CACIOCAVALLO E I PUTIRI AL BURRO, I TARALLI
LE MELANZANE ALLA SCAPECE, LE OLIVE PICCANTI,
A PASTA CHINA,
PEPERONI E PATATE E SPEZZATINO SILANO CON LE OLIVE
A PITTA CHINA CON CIPOLLE DI TROPEA E POMODORI
SPEZZATINO ALLA SILANA
LA PITTA IMPIGLIATA
 LOCATION A SORPRESA COME PIACE A ME..
PORTATI UNA COPERTA DEI CUSCINI , UNA PILA...DOPO CENA GUARDEREMO LE STELLE... FORSE...

I LOVE FRANCIGENA

Alcuni trovano conforto andando in analisi da un terapeuta.

Altri poggiano la loro testa sul bancone del pub e si tuffano in una pinta di birra. 

IO HO SCELTO DI CAMMINARE, QUESTA E' LA MIA TERAPIA.

I LOVE trekking

camminare rimette in ordine il caos interiore

FRANCIGENA  20 GIUGNO 2015

TAPPA N. 10 SAN GIMIGNANO MONTERIGGIONI

" CAMMINARE RIMETTE IN ORDINE IL CAOS INTERIORE "

 

La gente pensa che io sia pazza, che abbia scelto una vita di torture, anche se io direi che è proprio il contrario! Da qualche parte lungo la strada abbiamo confuso la comodità con la felicità... Si perché IO sono FELICE! C’è una magia nella fatica. Francigena 2015 tappa 10 San Gimignano Monteriggioni.
 Da San Gimignano inizia una tappa di 29,8 km che si percorrono in 7 ore circa. Una delle tappe più belle della Via Francigena, dopo un tratto iniziale si percorrono sentieri in saliscendi, nella valle del torrente Foci che si guada nei pressi del Molino d'Aiano.
Un sentiero in ascesa ci porta alla pieve romanica di Santa Maria a Coneo. Poi si attraversa il ponte sull'Elsa e si arriva alla chiesa romanica di San Martino di Strove. Infine raggiungiamo il complesso di Abbadia a Isola, prima di vedere Monteriggioni, con le sue mura e l'inconfondibile corona di torri che dominano la collina.
L''acqua e i punti di ristoro sono disponibili solo presso i centri abitati.
Per chi ha voglia di finire la giornata da vero pellegrino  cena all'ostello Sigerico di Gambassi terme, dove ci sara' la Cuoca Mariella che ci deliziera' delle sue specialita', costo della cena 15 euro.
PS.Leggete attentamente,  l'evento e' gratuito e io lo faccio solo per divertimento e condivisiopne, ogni partecipante si prende la totale responsabilita' per qualsiesi incidente o problema di salute.
Ci ritroviamo alle ore 8.45 nel parcheggio  della coop in via Caverni a  Montelupo fiorentino,  ci dirigiamo verso San Gimignano , questa volta ci organizziamo con le nostre auto , un po' di macchine le portiamo a Monteriggioni e le altre le lasciamo a a San gimignano.Portatevi acqua , pranzo a sacco, e eventualmente qualcosa per ricambiarsi, ci saranno sempre due macchine che ci seguiranno nella nostra tappa per qualsiesi tipo di problema e anche per chi avra' l'impressione di non farcela piu'.
 

FRANCIGENA 2015

Viviamo in vite ripetitive, magari appaganti ma dannatamente ripetitive. Come si fa a lasciar viaggiare la fantasia  tra milioni di cose da ricordare e da prevedere, di appuntamenti a cui non potremo mancare e di aspettative che non vorremo disattendere.  E mentre sei lì, in giro per sentieri, non hai più bisogno di risposte di cercare soluzioni ai problemi, sai solo di essere vivo e tanto basta. Vorrei essere più spesso questo tipo di uomo… La nostra passione per il cammino in natura non è sport, non è sfida agonistica. Io credo che sia soprattutto semplice spirito di sopravvivenza di fronte ad una vita che, con tutti i suoi agi e le sue comodità, non fa che reprimere quella voglia di gioco e spensieratezza che tutti noi avremmo bisogno di mantenere viva e pulsante. Questa è la vittoria che cerco  un bicchiere che si riempie definitivamente, un sorriso sereno. Il sentiero dietro casa mi aspetta, devo solo allacciare le scarpe e cominciare a camminare.

” (cit.)

FRANCIGENA 2015

Finche' non trovi a farlo non saprai mai cosa sei capace di fare....
Si riparte ...francigena 2015.
Lasciatoci alle spalle il centro storico di Monteriggioni, percorriamo le strade bianche della montagnola senese verso Cerbaia, antico borgo medievale oggi in stato di abbandono.
Percorriamo la boscaglia fino ai castelli della Chiocciola e di Villa, prima di scendere nell'alveo bonificato di Pian del Lago. Quindi attraversiamo il bosco dei Renai prima di arrivare a Porta Camollia, tradizionale accesso francigeno a Siena.
La tappa, relativamente breve e facile, è resa complicata dalla totale mancanza d'acqua e di punti di ristoro

Ci ritroviamo alle ore 8.45 al parcheggio del ristorante tonio sulla toscoromagnola a Montelupo fiorentino,  li ci organizziamo con le macchine, ci dirigiamo verso Monteriggioni , li c'e' un parcheggio a due euro al giorno,
Non essendoci lungo il tragitto punti di ristoro, ci pensiamo noi al ristoro itinerante con la nostra FOODCAR...

PS. leggete attentamente ,l'evento e' gratuito e io lo faccio solo per divertimento e condivisione, ogni partecipante si prende la totale responsabilita' per qualsiesi incidente o problema di salute.

                                             FOODTREK I LOVE FRANCIGENA

GRAN PANINO CON AFFETTATI O PORCHETTA DI PAOLO

VERDURE GRIGLIATE

DOLCINO DEL GIORNO

VINO E ACQUA

                                                        

FRANCIGENA 2015

Sudore bruciante negli occhi,

l'aria immobile nella luce.

Poi finalmente il bosco,

il fresco umido,

la salita senza fiato,

il dolore delle gambe.

Ma dietro l'angolo l'appagante sommità,

il panorama che si apre immenso,

e ancora discesa a giocare con gli appoggi.

Polmoni aperti, il rumore dei miei passi.

Lontano da tutto eppure in mezzo al mondo.

Io con me stessa.

BUM BUM CUBRASIL

 

Impara a chiedere spiegazioni. È sempre meglio chiedere spiegazioni che fare supposizioni. Abbi il coraggio di fare domande finché la situazione ti sarà perfettamente chiara. Se hai le risposte alle tue domande non hai bisogno di fare supposizioni, perché saprai la verità. 

CUBRASIL........culi dell'altro mondo....

A tristiiiiiii....cosa pensate ...chiedete!!!!!!!!!

Come tutte le Secret Dinner di cuoperpassioneealtro...la location viene svelata solo dopo conferma prenotazione .

Il dress code libero ...oppure prendete spunto dalle foto, cappelli, colori, piume non vi preoccupate  l'importante e' essere colorati....