allestire, decorare, trasformare...io adoro il cibo in movimento....
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ALLORA INIZIAMO IL NOSTRO CORSO DI CUCINA A MAGGIO, ANCORA POCHI DETTAGLI E CI SIAMO, NATURALMENTE I NOSTRI PIATTI OLTRE CHE BUONI DOVRANNO ...
stuzzichini o finger food, l'importante e che si possono maggiare con le mani:
-insalatina di farro
-bocconcini freddi di ricotta e verdurine
-crostini si segale al burro di ginepro con bresaola
-poplettine di carne con cipolla e ndujia
-involtini di melanzana
-bocconcini di torte salate alle verdure
-hummus di ceci e sesamo
-bruschettine
-mini spiedini con verdure formaggi e salumi
CORSO CUCINA MENU' A TUTTO TONDO
ALLORA INIZIAMO IL NOSTRO CORSO DI CUCINA A MAGGIO, ANCORA POCHI DETTAGLI E CI SIAMO, NATURALMENTE I NOSTRI PIATTI OLTRE CHE BUONI DOVRANNO ESSERE BELLI, IO ADORO LE DECORAZIONI, L'ARMONIA DEL PIATTO, LO SO CHE NON TUTTI SONO D'ACCORDO, MA QUANDO UN PIATTO E' PENSATO CON CAPACITA' E COGNIZIONE DI CAUSA,UNISCE SEMPRE BELLEZZA A BONTA' DI SAPORE... VI ASPETTIAMO NUMEROSI, E NE SONO CERTA LA PASSIONE PER LA CUCINA COINVOLGERA' ANCHE VOI.
sfoglie,sfogline,sfogliette...
E si lavorare la sfoglia mi piace da morire,piccoli grissini, piccoli saccottini,girandole ripiene....
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